
Siamo un Ristorante famigliare sulla famosa Scalinata nel cuore di Bellagio
Nella famosa Scalinata Serbelloni
il cuore di Bellagio
Una storia di famiglie di ristoratori
Il Ristorante Bilacus dal 2014 e’ gestito da Aurelio Gandola. Siamo un Ristorante famigliare sulla famosa Scalinata nel cuore di Bellagio, offriamo una cucina che varia dalla pasta fresca al pesce di mare, dal pesce di lago alla carne cotta a bassa temperatura.
Aurelio Gandola viene da una tradizione familiare di tre generazioni nella ristorazione. Nonna Giuseppina con papa Edoardo (Gancio) e mamma Margherita hanno iniziato alla Trattoria San Giacomo a Bellagio, Aurelio bazzica alla Trattoria per tutti l’infanzia e dopo 9 anni di varie esperienze all’estero nel 1999 rientra a Bellagio dove dopo la morte di Edoardo comincia a gestire la trattoria di Famiglia con mamma Margherita ed il fratello Mario.Nel 2014 ritira il Ristorante Bilacus dalla famiglia Ostinelli continuando una tradizione di buona cucina e prodotti freschi.


#MENU
Il nostro menù tradizione e modernità nei vostri piatti Alcuni piatti del nostro menù a la carte
Il Menù
Alcuni piatti del nostro menù
Antipasti
CAPRESE DI BUFALA
Buffalo mozzarella caprese style
€ 14
CULACCIA, SFOGLIE E BURRO LATTERIA
Culaccia ham with crackers and local butter
€ 16
Salmerino marinato mele e finocchi
Marinated char with apple sauce and fennel
€ 16
Caponata Agrodolce e fior di latte
Sweet and sour caponata with “fior di latte” mozzarella
€ 13
Primi Piatti
Tagliolini missoltino e fiori di zucchina
Home made Tagliolini pasta with missoltino and zucchini flower
€ 15
Raviolo al magro di Bellagio e porcini
Home made Ravioli filled with local cheese in mushroom sauce
€ 16
Gnocchi di patate aglio orsino e animelle
Potato gnocchi with wild garlic and sweetbreads
€ 16
Risotto al pesce persico
Risotto “Tenuta Castello” with fried perch, typical dish from the lake
€ 20
Secondi Piatti
Maialino croccante verdure e patate
Pork belly with season vegetables and roast potatoes
€ 16
Guancetta di manzo brasata con pure
Braised beef cheek with mashed potatoes
€ 18
Trancio di ombrina alla mediterranea
Mediterranean-style croaker fish
€ 16
Pesce da condividere
Catch of the day to share served with seasonal vegetables and roast potatoes
SQ
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